Kochen wird in der Regel mit dem Herd in der Küche in Verbindung gebracht. Bei guter Witterung wünschen sich viele, dass sie nicht in der Küche stehen müssen, sondern sich die Arbeiten unter freiem Himmel an der frischen Luft erledigen lassen. Mit dem Gartenkamin zum Kochen muss dies kein Wunsch bleiben. Die Kamine gibt es in vielen unterschiedlichen Ausführungen und Größen, was sich direkt auf die Koch- und Backmöglichkeiten auswirkt.

Gartenkamin
Bestseller Nr. 1
ECOfoxx Outdoor-Küchenofen Rosalie - Garten-Kamin Gartenküche Pizzaofen Zeltofen Gartenofen
  • Auf Grund seiner kompakten Bauweise ist ROSALIE für den Garteneinsatz optimiert. Er kann leicht transportiert werden und nimmt nur wenig Platz ein. Die Rauchgaswege sind im Vergleich zu einem herkömmlichen Küchenofen für den Einsatz ohne Schornstein konzipiert.
  • Im Lieferumfang ist bereits ein Schornstein enthalten. Dieser kann auch mittels normalen Rauchrohren im Durchmesser 110 mm individuell verlängert werden. Die beiden mitgelieferten Teile werden platzsparend im Backfach verstaut.
  • Die Highlights: - Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - Robuste Ausführung - Geräumiges Backfach - Sichtscheibe für optimales Flammenerlebnis - Sehr sichere und saubere Verbrennung - Kaum Funkenflug - Große Kochfläche - Sehr gute Verarbeitung - Kompakt & transportabel (nur ca. 22kg schwer!) - Große Holzscheite möglich - Großes Backfach (BxTxH ca. 290x370x130 mm)
Bestseller Nr. 2
KESSER® Gulaschkessel Gulaschkanone | Eintopfofen mit Grillfunktion Ofen Grill Kugelgrill + Hähnchenbräter 8L Pfanne Kesselgulasch Topf 17 Liter emailliert mit Deckel für die Outdoor Küche Feldküche
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KESSER® Raketenofen inkl. Grillpfanne aus Gusseisen, Grillplatte, Grillzange & Tragetasche | Dutch Oven BBQ Rakete Holzofen Camping | Outdoor-Campingkocher Campinggrill Edelstahl Schwarz
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  • 𝐈𝐍𝐊𝐋. 𝐏𝐅𝐀𝐍𝐍𝐄: Dank seiner Transport-optimierten Größe, können Sie den Rocket-Stove-Ofen nutzen, wo Sie gerade möchten. Wärmen Sie sich oder nutzen Sie den Kessel als höchsteffiziente Feuerstelle für Ihr Gusseisentopf-Set von KESSER. - Die mitgelieferte Pfanne aus langlebigen Gusseisen, eine Grillplatte sowie eine Grillzange runden den Ofen in seiner Funktion als kleine Küche zusätzlich ab. Aber auch als Wärme- und Lichtquelle bei Stromausfall ist unser Grill ein treuer Begleiter.
  • 𝐈𝐃𝐄𝐀𝐋 𝐅Ü𝐑 𝐏𝐅𝐀𝐍𝐍𝐄𝐍 𝐔𝐍𝐃 𝐓Ö𝐏𝐅𝐄: Der Raketenofen von KESSER hat 6 vielseitige Spikes, die die Verwendung verschiedener Arten von Töpfen und Pfannen ermöglicht. Ausgestattet mit einem dicken 0,8 mm Stahlrohr-Rahmen, welcher extrem belastbar, wasserabweisend und abwaschbar ist. Zudem hat der Dutch-Oven leichtgängige Scharniere, welche besonders langlebig, wetterfest und stabil sind.
Bestseller Nr. 4
Outdoor-Küchenherd "Traudel" - Holzbackofen, Gartenkamin, Zeltofen, Pizza-Ofen, Brotbackofen, Gartenofen
  • Die Highlights: - Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - Robuste Ausführung - Geräumiges Backfach mit zwei Einschüben für Backrost oder Backblech - Lieferung inkl. Edelstahlbackrost und Backblech - Sichtscheibe für optimales Flammenerlebnis - Sehr sichere und saubere Verbrennung - Kaum Funkenflug - Große Kochfläche - Sehr gute Verarbeitung - Kompakt & transportabel (nur ca. 23 kg schwer!)
  • - Große Holzscheite möglich - Großes Backfach (BxTxH ca. 32 x 25 x 17,5 cm) - Einfache Bedienung - Separates Aschefach - Kompakte Bauweise (passt in jeden Kofferraum) - Füße klappbar
  • - Lieferung inkl. Schornstein - Möglichkeit des Kochens über dem offenen Feuer durch herausnehmbaren Ring in der Deckplatte
Bestseller Nr. 5
Outdoor-Küchenofen Garten-Kamin Gartenküche "ERNA" Gartenofen Pizzaofen Grillkamin Holzbackofen
  • Die Highlights: - Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - Massive Konstruktion - ideal für den mobilen oder stationären Betrieb in einer Sommerküche - Füße klappbar, z.B. für Aufstellung auf einer Mauer oder Integration in eine Außenküche - Geräumiges Backfach mit großer Sichtscheibe und Thermometer - Geräumiger Brennraum (Max. Holzscheitlänge ca. 32cm) - Sichtscheibe (8,5x7cm) für optimales Flammenerlebnis - Sehr sichere Verbrennung - Kaum Funkenflug
  • - Große Kochfläche - Sehr gute Verarbeitung - Robuste, langlebige Konstruktion für den Dauereinsatz geeignet - Große Holzscheite möglich - Großes Backfach (BxTxH ca. 265 x 310 x 180mm) mit Einschub für Backblech oder Backrost (Backrost im Lieferumfang enthalten) - Einfache Bedienung
  • - Separates, geräumiges Aschefach - Lieferung inkl. ca. 55,5cm langem Schornstein (verlängerbar mittels 80mm FAL-Rauchrohr) - Möglichkeit des Kochens über dem offenen Feuer durch herausnehmbare Ringe in der Deckplatte
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KESSER® Dutch Oven 2in1 Gusseisen Topf 4,8L und Pfanne 1,8L einsatzfertig eingebrannt Inkl. Kochbuch Schmortopf Doppelfunktion Deckel/Bratpfanne für Küche Camping Garten BBQ Backen Gasgrill, Schwarz
  • 𝐕𝐈𝐄𝐋 𝐙𝐔𝐁𝐄𝐇Ö𝐑: Unverzichtbares und professionelles Zubehör wie ein 2in1-Deckel - verwendbar als Pfanne oder Deckel. Der hitzebeständige Allroundkessel mit umfangreichem Fassungsvermögen von 4800ml sowie der robuste Ständer und ein Spiraltopfuntersetzer runden dieses Angebot ab. Unseren dickwandigen Kochtopf gibt es natürlich auch mit Standfüßen für noch mehr Möglichkeiten - werden Sie ein Barbecue-Fürst!
  • 𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆 𝐔𝐍𝐃 𝐆𝐋𝐄𝐈𝐂𝐇𝐌Ä𝐒𝐒𝐈𝐆𝐄 𝐖Ä𝐑𝐌𝐄𝐕𝐄𝐑𝐓𝐄𝐈𝐋𝐔𝐍𝐆: Durch die hohe Masse des Dutch Oven reguliert sich ungleichmäßige Hitze und ermöglicht so ein gleichmäßiges Garen. Egal ob glühende Kohlen, Grillbriketts oder Glut - einfach auf den Deckel und unter den Topf geben und das Dutch Oven-Erlebnis kann losgehen. Unser Hotpot zeichnet sich durch eine gleichmäßige Bodenstärke aus. Der Deckel lässt sich umgedreht hervorragend als Pfanne nutzen.
  • 𝐈𝐍𝐃𝐎𝐎𝐑 𝐔𝐍𝐃 𝐎𝐔𝐓𝐃𝐎𝐎𝐑: Mit dem Dutch Oven Set von KESSER sind Sie optimal für Ihr nächstes Outdoor Erlebnis ausgerüstet, denn mit dem hochwertigem Set aus Gusseisen können Sie auch bei offener Flamme köstliche Speisen zubereiten. Aber auch im Innenbereich können Sie leckere Köstlichkeiten auf Ihrem Herd zaubern. Ganz egal ob ein Gasherd, Induktionsherd oder Elektroherd - Ihre Speisen werden Ihnen und Ihren Gästen bestens schmecken.
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BRAST® Eintopfofen mit Grillfunktion Ofen Kugelgrill Barbecue Grill Outdoor-Küche Gulaschkanone Suppenkessel Hähnchenbräter Ungarischer Gulaschkessel aus Stahlblech emailliert Dreibein inkl. Zubehör
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XL Garten-Backofen "Elise XL" mit Kochstelle Gartenküche Holzbackofen Pizza-/Brotbackofen
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  • Die Highlights: - Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - Massive Konstruktion - ideal für stationären Betrieb in einer Sommerküche - Fahrbares Untergestell gegen Aufpreis lieferbar (siehe Shop-Artikelnummer: Outdoor-Untergestell) - Geräumiges, emailliertes Backfach mit Sichtscheibe und Thermometer - Großer Brennraum (Max. Holzscheitlänge ca. 45 cm) - Brennraum mit dickem Gusseisenrost und massiven Stahlplatten (sehr langlebig) - Sichtscheibe für optimales Flammenerlebnis
  • - Sehr sichere und saubere Verbrennung - Kaum Funkenflug - Große Kochfläche / mehrere Kochstellen - Sehr gute Verarbeitung - Robuste, langlebige Konstruktion für den Dauereinsatz geeignet (ca. 57 kg schwer!) - Große Holzscheite möglich - Großes emailliertes Backfach (BxTxH ca. 435 x 440 x 185 mm) mit Einschub für Backblech oder Backrost (noch nicht im Lieferumfang enthalten)
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3in1 Mini Backofen 20 Liter mit Konvektion inkl. Warmhalteplatte | 2 Backbleche + Grillrost | Minibackofen | Pizza-Ofen | zuschaltbare Umluft | abnehmbare Grillplatte | 60 min.Timer | 1300W
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Arten von Gartenkaminen zum Kochen

Der klassische Gartenkamin dient vor allem der Wärmeerzeugung. Sie sind mit Fenstern ausgestattet und können wahlweise mit Öl, Gas oder Holz beheizt werden. Durch die verschiedenen Formen stellen die Kamine zugleich einen Blickfang dar. Andere Kamine sind mit einem Grill oder anderen Möglichkeiten zur Speisenzubereitung ausgestattet.

Grillkamin

Grillkamine sind eine Kombination aus Grill und Heizung für draußen. Der Rost ist je nach Modell in der Höhe verstellbar. Teilweise lassen sich in diesen Kaminen nicht nur Fleisch, Wurst und Gemüse garen, sondern auch Pizzas oder andere Lebensmittel.

tillvex Terrassenofen mit Funkenschutz und XXL Zubehör | Gartenkamin mit Grillfunktion | Feuerstelle Antik Gartenofen mit Abdeckung BBQ Grillrost Schürhaken Grillzange Bürste (Rot-Bronze, 90)
  • PRAKTISCHES XXL ZUBEHÖR: Das Zubehör bei diesem Gartenofen umfasst ein Edelstahl Grill- und Kohlerost, Feuerschale, Grillbürste, Zange und Schürhaken, sowie eine Abdeckhaube.
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Outdoor Küchenofen

Mit Holz befeuert ist der Outdoor Küchenofen mit einem Backofen und einer Herdplatte ausgestattet. Durch die dichte und robuste Bauweise lässt sich dieser nach Wunsch im Freien platzieren. Die gesamte obere Platte bekommt Hitze und eignet sich somit nicht nur zum Kochen, sondern ebenfalls zum Erwärmen und Warmhalten. Als Alternative für den Indoor-Bereich gibt es auch einen Kaminofen mit Kochplatte und Backfach.

Kochtöpfe aus Gusseisen

Als Alternative bieten sich Kochtöpfe an, die auf offener Flamme gestellt und somit ausreichend Hitze bekommen können. Einige Modelle sind zum Stehen oder Hängen geeignet und bieten sich in unterschiedlichen Größen an. Diese Modelle gelten als mobil und eignen sich daher nicht nur für den heimischen Garten, sondern kommen vor allem beim Camping zum Einsatz.

Materialien der Gartenkamine zum Kochen

Bei der Suche nach Gartenkaminen zum Kochen zeigen sich verschiedene Modelle und Materialien. Die Wahl der Materialien ist davon abhängig, welche Funktionen der Gartenkamin haben soll. Sobald ein Kochfeld gewünscht wird, ist eine Oberfläche aus Metall unersetzlich. Dieses hält und leitet die Hitze ideal und kann verschiedene Wärmezonen schaffen, was sich durch die Größe der Oberfläche und Position zur Hitzequelle ergibt.

Ansonsten sind Gartenkamine aus Stein und Beton sehr beliebt. Im Eigenbau sind auch Materialkombinationen denkbar, die teilweise bei gekauften Gartenkaminen zu entdecken sind. So gibt es umfangreiche Modelle, bei denen ebenfalls auf Stein gesetzt wird. Die Aufteilung in mehrere Fächer ermöglicht ein Backen, Grillen, Braten und weitere Zubereitungsmöglichkeiten in einem Modell. Diese Modelle werden fest positioniert und können eine sommerliche Küche in den Garten bringen.

Designs in verschiedenen Varianten für sich entdecken

Interessenten müssen nicht nur die Wahl der Funktionen und Materialien treffen, sondern sich ebenfalls für ein Design entscheiden. Das Design steht in direktem Zusammenhang mit dem Material, welches die möglichen Formen beeinflusst. Die meisten Gartenkamine sind zugleich mit einem Ofenrohr ausgestattet. Dieses lässt sich wahlweise anschließen oder nach einem senkrechten Rohr von einem Meter mit einem Dach vor Regen schützen.

  • Eckige Form
  • Geschlossene oder offene Bauweise
  • Viele Sichtfenster
  • Verschiedene Größen
  • Teilweise Verzierungen
  • Unterschiedliche Größen

Auch wenn sich die Auswahl auf wenige Modelle begrenzt, die für draußen vorgesehen sind, kann der Garten und vor allem der Koch- und Loungebereich individuell ausgestattet sein. Es ist strikt darauf zu achten, ob die Modelle witterungsbeständig sind oder bei schlechtem Wetter unter Dach zu stellen oder abzudecken sind. Unter Umständen kann die Witterung das Design negativ beeinflussen.

Kochen mit dem Gartenofen – worauf ist zu achten?

Früher war es ganz normal, dass auf einem Holzofen gekocht wird. Dies ist allerdings mit Erfahrung verbunden, da sich die Temperatur nicht spontan regulieren lässt, sondern eine frühzeitige Planung der Temperatur notwendig ist. Bei modernen Öfen ist mit einer Anheizzeit von 25 bis 30 Minuten zu rechnen. Es ist zu beachten, dass mehr Holz gleich eine größere Hitze bedeutet.

Gartenofen

Bei modernen Öfen lässt sich die Temperatur des Kochfeld über ein Rädchen steuern. Diese Möglichkeit steht bei einem Holzofen nicht zur Verfügung. Stattdessen lässt sich die Temperatur über die Menge des Holzes und die Verbrennungsluft steuern. Auch die Holzart hat direkten Einfluss auf die Temperatur. Zusätzlich kann und sollte mit den Temperaturzonen gearbeitet werden.

Richtig backen

Wie auch beim Kochfeld beim Holzfeld ist auch beim Backofen das Einstellen der optimalen Temperatur nicht ohne Aufwand möglich. Durch gelegentliches Nachlegen lässt sich die erreichte Temperatur halten. Durch die Speicherung der Hitze, die jedoch nicht nur zum Kochen und Backen verwendet werden kann, sondern ebenfalls zum Einheizen des jeweiligen Raumes.

Es empfiehlt sich mit einem integrierten Thermometer zu arbeiten und somit ein Gefühl für die Temperatur zu bekommen. Dadurch lässt sich die Garzeit einschätzen und ein Verbrennen der jeweiligen Speisen verhindern. Es gibt keine Einschränkungen bei der Art der Lebensmittel, die sich damit zubereiten lassen. Ob Weihnachtsplätzchen, Gans oder allerlei anderer Speisen, mit etwas Übung lässt sich alles zubereiten. Daher ist auch eine Nutzung als Gartenofen möglich.

Mobile Nutzung des Gartenofens zum Kochen

Um jederzeit und überall verwendet werden zu können, bieten sich Gartenöfen zum Kochen teilweise mit Rädern an. Auf diese Weise lässt sich dieser nach dem Abkühlen wieder unter Dach stellen und eventuell auch im Winter drinnen platzieren und nutzen. Auf den ersten Blick haben sie eine schlichte Aufmachung und bieten Platz für alles Wesentliche – das Holz.

Der Gartenofen zum Kochen, auch in der mobilen Variante, hat meist ein zusätzliches Fach für das Holz, um immer ausgestattet zu sein und bei Bedarf nachlegen zu können. Auch Outdoor ist von der Wärmeabstrahlung zu profitieren, die sich vor allem in den Abendstunden bemerkbar macht und auf der Terrasse oder an anderen Stellen genutzt werden kann.

Letzte Aktualisierung am 23.04.2024 um 19:40 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API