Test & Vergleich · Ratgeber · Rechner
Eine mobile Kochplatte ist ein elektrisches Kochfeld mit einer oder zwei Kochzonen, das an einer normalen Steckdose läuft. Mobile Kochplatten gibt es mit vier Techniken: Gusseisen, Ceran, Infrarot und Induktion. Welche zu dir passt, hängt von deinem Kochgeschirr, dem Stromverbrauch und dem Einsatzort ab.
Wir haben mehrere Kochplatten selbst im Haushalt benutzt, messen nach, wie schnell Wasser kocht, und sagen dir ehrlich, welche Geräte wir nicht selbst getestet haben.
Welche Kochplatte passt zu dir?
Die 5 beliebtesten Kochplatten im Vergleich
Diese Rangliste beruht auf dem Vergleich der technischen Daten, auf Kundenrezensionen und auf unseren Erfahrungen mit mobilen Kochplatten. Die fünf Geräte der Rangliste haben wir nicht alle selbst getestet. Welche Kochplatten wir selbst im Einsatz hatten, steht in unserer Testecke. Wie Tests und Vergleiche bei uns entstehen, erklären wir in der Methodik.
Kochplatten nach Typ: die Bestseller bei Amazon
Die Listen zeigen die aktuell meistverkauften Geräte je Typ bei Amazon. Preise und Rangfolge kommen direkt von Amazon und ändern sich laufend. Diese Geräte haben wir nicht alle selbst getestet.
Induktionskochplatten
Schnell und sparsam, nur mit magnetischem Kochgeschirr. Mehr zu Induktionskochplatten
Doppel-Induktionskochplatten
Zwei Zonen, an der Steckdose zusammen höchstens rund 3.500 Watt. Mehr zu Doppel-Induktionskochplatten
Infrarot- und Cerankochplatten
Glatte Glasfläche, für jedes Kochgeschirr mit ebenem Boden. Mehr zu Infrarot- und Cerankochplatten
Gusseisen-Kochplatten
Günstig und robust, heizt aber langsam auf. Mehr zu Gusseisen-Kochplatten
Doppelkochplatten
Zwei Kochstellen für Familie und große Gerichte. Mehr zu Doppelkochplatten
Aus unseren Tests
Was kostet dich eine Mahlzeit?
Wattzahl, Kochdauer und Strompreis eintragen: Der Rechner zeigt die Kosten pro Mahlzeit, Monat und Jahr. Beispiel: 2.000 Watt × 30 Minuten × 37 ct/kWh = höchstens 0,37 €.
Die grundlegenden Unterschiede bei elektrischen Kochplatten
Die Unterschiede finden sich einerseits in der verwendeten Elektrotechnik und andrerseits in den eingesetzten Materialien. Daraus ergeben sich nach aktuellem Stand der Technik zunächst drei Arten der Bereitstellung von Wärmeenergie:
- Induktion
- Infrarot / Halogen
- Heizwendel
Wie die erzeugte Wärme an Töpfe und Pfannen übertragen wird, ist ein weiteres Feld. Diesbezüglich gibt es nur zwei Varianten:
- Glaskeramik (Ceran)
- Gusseisen- oder auch Masseplatte
Ab hier wird es ein bisschen unübersichtlich und führt auf vielen Seiten im Internet zu etwas Verwirrung. Das Problem ist, das eine Kochplatte mit der klassischen Heizwendel und einem Ceranfeld oft in einen Topf mit Induktion oder auch Infrarot geworfen werden, weil auch diese über ein Ceranfeld verfügen. Rein optisch sehen sich die drei Varianten auf den ersten Blick verblüffend ähnlich. Nur die Elektrokochplatte mit einem Gusseisen-Feld und Heizwendel-Technik hebt sich hier klar ab. Auch deshalb, weil ein Gusseisen-Feld für Induktion als auch Infrarot nicht oder nur sehr bedingt geeignet ist.
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 22,5 x 29 cm nimmt das Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit auch für kleine Küchen, im Büro oder unterwegs geeignet
- Leistungsstarke Heizplatte – Die Heizringe sind mit 118 cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und haben mit 1.500 W ausreichend Power für gängige Gerichte
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der Kochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen
- Fünf Temperaturstufen: Über den großen Drehregler an der Vorderseite lässt sich die gewünschte Hitze für die Zubereitung unkompliziert auswählen
- Lieferumfang: Enthalten sind die elektrische Kochplatte sowie eine Bedienungsanleitung für die Inbetriebnahme
- 【2000W Induktionskochfeld mit ultradünnem Design】Mit Höhe von 44,5mm und stilvollem Aussehen ist das AMZCHEF einzel induktionskochplatte ein hilfreicher Partner beim Kochen sowie gute Dekoration für die Küche.Es ist leicht und kann leicht in ein Schließfach gesteckt und überall mitgenommen werden. 3-Stunden-Timer und Sicherheitsschloss sind enthalten.
- 【20 Temperaturniveaus und 20 Leistungsstufen】Das induktionskochfeld 1 platte kann von 100 bis 2000 Watt und von 50~ 240 ℃ betrieben werden. Zum Frittieren, Braten von Lachs und gebratenem Steak ist der Temperaturmodus ein Muss. Der Power-Modus eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, kochendes Wasser, Kochen von Bohnen und Spaghetti sowie für einen heißen Topf. Das AMZCHEF induktionskochplatte wird Sie nicht enttäuschen.
- 【Überhitzungsschutz und einfache Reinigung】 Wenn die Oberflächentemperatur der kochplatte 280 Grad überschreitet, wird ein Fehlercode angezeigt. Bitte lassen Sie es abkühlen und verwenden Sie es dann wieder. Die mattschwarze Kristallglasoberfläche gewährleistet eine hervorragende Verschleißfestigkeit und eine einfache Reinigung. Dieses einzelne Induktionskochfeld ist eine schöne Ergänzung für Ihre Küche.
Gusseisen-Kochplatte
Gusseisen- oder auch Masse-Kochfelder wurden schon in den 1920-Jahren gebaut und haben sich seitdem nur in Details verändert. Eigentlich müsste eine über 100 Jahre alte Technik doch längst überholt sein, doch das ist keineswegs der Fall. Gusseisen-Kochfelder sind robust, halten gefühlt „ewig“, sind leicht zu reparieren und sind sehr günstig in der Anschaffung. Ihr großes Manko ist der Stromverbrauch. Bis die verbaute Heizwendel unter der Gusseisenplatte diese genügend aufgeheizt hat, vergehen viele Minuten, denn Gusseisen ist zwar ein guter Wärmespeicher, aber ein schlechter Wärmeleiter. Auf der anderen Seite hilft dies, Speisen nachgaren zu lassen, auch wenn das Gusseisen-Kochfeld schon ausgeschaltet ist. Allerdings ist diese Eigenschaft im Zeitalter des Convenience-Food mit auf die Minute genau vorgegebenen Garzeiten weniger gefragt.
Ceranfeld-Kochplatte mit Heizwendel
Die Heizwendel-Technik gibt es auch bei der mobilen Kochplatte mit Ceranfeld. Hier ist nicht nur der Stromverbrauch aufgrund der besseren Wärmeleitfähigkeit der Glaskeramik geringer, das Ceranfeld erlaubt den Einsatz von Mikroprozessor-gesteuerten Sensoren, was Garzeiten verkürzen und auch Strom sparen kann. Hinzu kommt die weit modernere Optik einer tragbaren Kochplatte.
Glaskeramik-Kochplatte mit Induktion
Mobile Kochplatten mit Induktionstechnik sind aktuell sehr gefragt. Sehr schnelle Aufheizzeiten sowie der Sicherheitsaspekt des kalt bleibenden Kochfeldes machen die Geräte beliebt. Zudem passt die Technik hervorragend in das mobile Zeitalter. Induktion findet sich nicht nur in der Übertragung von Wärme mittels Magnetfeld-Wirbelströmen. Auch Handys können kabellos mittels Induktion aufgeladen werden und sogar E-Autos.
Glaskeramik-Kochplatte mit Infrarot /Halogen
Aus dem Lager der Profiköche kommt die Herdplatte mit Infrarot-Technik. Die Köche und Köchinnen aus der Gastronomie nutzen schon seit einiger Zeit Infrarot-Kochgeräte als Alternative zu Gas. Die im Inneren von Infrarot-Kochplatten verbauten Halogenlampen erzeugen mittels Infrarot-Strahlung eine sehr intensive und schnell entstehende Hitze, die sich sehr präzise regulieren lässt. Wie viel Strom sie braucht und welche Nachteile sie hat, steht ausführlich unter Kochplatte mit Infrarot.
Für unterwegs gelten eigene Regeln: Am Campingplatz bestimmt die Absicherung des Stromanschlusses, wie viel Watt die Kochplatte haben darf. Welche Geräte passen, zeigt die Seite Elektro-Kochplatte fürs Camping. Wer ohne Strom kocht, findet Gaskocher und andere Lösungen unter Camping-Kochplatten.
Wichtiger Hinweis zu Glaskeramik und Induktion
Da von 4 Bauarten mobiler Kochplatten drei über Glaskeramik (Ceran) verfügen, sollte fairerweise auf ein Handicap bei der Glaskeramik hingewiesen werden. Der Wermutstropfen ist, und dies gilt für alle mobilen Kochfelder, die Empfindlichkeit der Glaskeramik beim Herabfallen vom Tisch, aus der Hand oder durch auf die Felder herabfallende schwere Töpfe. Garantierte Bruchfestigkeit besteht nur bei höchstens 1,8 kg schweren Töpfen, die aus maximal 15 cm Höhe auf das Glas fallen. Felder mit durchgehenden Rissen sind nicht reparabel, oberflächliche Kratzer sind jedoch kein Problem. Die Glaskeramik muss jedoch bei Rissen oder Sprüngen ausgetauscht werden, wenn dies möglich ist. Übrigens nehmen inzwischen einige Versicherungen Ceranfelder in die Schadensregulierung von Glasbruch mit auf.
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 50 cm x 29 cm nimmt das doppelte Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit ideal geeignet für kleine Küchen oder unterwegs
- Leistungsstarke Heizplatte – Die Heizringe sind mit 18,5cm und 15,5cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und haben ausreichend Power für alle gängigen Gerichte
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der einzelnen Kochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen
- Die Kochplatte von Clatronic bietet eine vielseitige Kochlösung mit 2 stufenlos regelbaren Platten für kulinarische Kreativität - von sanftem Simmern bis hin zum kräftigen Braten
- Die Herdplatte 2 Kochfelder mit 1500W und 1000 Watt bieten schnelle Erhitzung und präzise Kontrolle für köstliche Ergebnisse
- Dank dem Überhitzungsschutz und den montierbaren Cool Touch-Griffen können Sie sich ganz aufs Kochen konzentrieren
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 46 x 29 cm nimmt das 2er-Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit ideal geeignet für kleine Küchen, im Büro oder unterwegs.
- Leistungsstarke Heizplatte – Die Heizringe sind mit 15 und 18 cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und haben mit 1000 und 1500 W ausreichend Power für gängige Gerichte.
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der Doppelkochplatte über 2 separate Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen.
Der zweite, noch viel wichtigere Hinweis betrifft die Induktionstechnik und kommt vom Bundesamt für Strahlungsschutz. Er betrifft vor allem Personen mit einem Herzschrittmacher oder anderen implantierten Taktgebern. Bei der Verwendung von Induktion ist darauf zu achten, das der oder die verwendeten Töpfe die unter dem Ceranfeld angeordneten Magnetspulen vollständig abdecken. Sonst könnten magnetische Streufelder den Takt des Herzschrittmachers direkt an der Herdplatte stehender Personen durcheinander bringen. Die Wirkung solcher Streufelder beträgt jedoch nur etwa 50 cm im Umkreis der Kochplatte.
Worauf kommt es beim Kauf einer Kochplatte an?
Beim Kauf einer Kochplatte kommt es auf fünf Punkte an: Technik, Wattzahl, Zahl und Größe der Kochzonen, Bedienung und Sicherheit. Die Technik richtet sich nach deinem Kochgeschirr, alles andere nach deinem Alltag.
- Technik: Induktion braucht Töpfe mit magnetischem Boden. Hast du Alu- oder Kupfergeschirr, nimm Infrarot oder Ceran. Gusseisen ist am günstigsten, heizt aber am langsamsten.
- Wattzahl: Für eine Einzelplatte sind 2.000 Watt ein guter Wert. Doppelplatten teilen sich an einer Haushaltssteckdose höchstens rund 3.500 Watt.
- Kochzonen: Vergleiche den Durchmesser mit deinen Töpfen. Bei Doppelplatten liegen die Zonen oft so eng, dass zwei große Töpfe nicht nebeneinander passen.
- Bedienung: Drehregler sind robust, Touch-Felder lassen sich leichter reinigen. Induktionsplatten haben einen Lüfter, die Lautstärke unterscheidet sich stark.
- Sicherheit: Achte auf Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung.
Wie viel Strom verbraucht ein mobiles Kochfeld?
Die Leistung einer Kochplatte wird in Watt angegeben. Ein mobiles Kochfeld hat meist eine Leistung zwischen 500 Watt und 3000 Watt. Um den genauen Verbrauch zu errechnen, eignet sich folgender Weg:
Multipliziere die Leistung der Kochplatte (Watt) mit der Zeit (Stunden), das ergibt den Stromverbrauch in Wattstunden (Wh). Teile diesen Wert durch 1.000, dann hast du den Verbrauch in Kilowattstunden (kWh). Multipliziere die Kilowattstunden mit deinem Strompreis, dann hast du die Kosten in Euro.
Als Beispiel nehmen wir 37,0 Cent pro Kilowattstunde. Das ist der Durchschnitt für Haushalte laut BDEW-Strompreisanalyse, Stand August 2026.
Eine mobile Herdplatte mit 1000 Watt verbraucht in einer Stunde 1000 Wattstunden (1 kWh). 1 kWh x 37 Cent/kWh = 0,37 €. Ein mobiles Kochfeld mit 1000 Watt kostet auf voller Leistung also 0,37 € pro Stunde.
Beispiele verschiedener Kochplatten Leistungen:
| Leistung (Watt) | Zeit (in Stunden) | Wattstunden (Wh) | Kilowattstunden (kWh) | Kosten (bei 37,0 Cent/kWh) |
| 1000 W | 1 h | 1000 Wh | 1 kWh | 0,37 € |
| 2000 W | 1 h | 2000 Wh | 2 kWh | 0,74 € |
| 3000 W | 1 h | 3000 Wh | 3 kWh | 1,11 € |
| 1000 W | 0,5 h | 500 Wh | 0,5 kWh | 0,19 € |
| 2000 W | 0,5 h | 1000 Wh | 1 kWh | 0,37 € |
Die Werte gelten für durchgehend volle Leistung und sind damit die Obergrenze. Mit deinen eigenen Zahlen rechnet der Stromkosten-Rechner für Kochplatten.
Die Wattzahl gibt Aufschluss darüber, wie schnell eine Kochplatte heiß wird. Eine Kochplatte mit weniger Leistung verbraucht nicht unbedingt weniger Strom. Eher das Gegenteil könnte sogar der Fall sein. Ein Kochfeld mit weniger Leistung braucht länger um die gewünschte Temperatur zu erreichen als eine mit mehr Leistung. Dies spiegelt sich dann im tatsächlichen Verbrauch wider.
Wie viel Watt sollte eine mobile Herdplatte haben?
Wir empfehlen eine Kochplatte mit mindestens 2000 Watt zu kaufen. Diese Wattzahl ist ideal, um die gewünschte Temperatur schnell zu erreichen – das hat zumindest unser Test gezeigt. Es macht aber einen großen Unterschied, ob du dich für eine Gusseisen-Platte, Infrarot-Platte oder Induktions-Platte entscheidest. Letztere ist die sparsamste Variante. Gusseisen-Platten brauchen hingegen am längsten zum Aufheizen.
Welche Kochplatte braucht am wenigsten Strom?
Am wenigsten Strom braucht die mobile Induktionskochplatte. Induktionsfelder sind laut co2online die effizientesten Elektrokochfelder, ihr Stromverbrauch liegt bis zu 40 Prozent unter dem von Gusseisenplatten (Stand: 04.04.2023). Induktion ist sparsamer, weil die Wärme direkt im Topfboden entsteht und nicht erst die Kochfläche aufgeheizt wird. Dabei hat eine Induktionskochplatte oft mehr Watt als eine Kochplatte mit Heizwendel. Sie ist aber schneller fertig, und für die Stromkosten zählt Watt mal Zeit.
Kochplatten mit Glaskeramik, also Ceran und Infrarot, liegen beim Stromverbrauch zwischen Induktion und Gusseisen. Glaskeramik-Kochfelder werden laut co2online schneller heiß als gusseiserne Kochplatten und sind energieeffizienter.
Der Vorteil von Infrarot besteht in der Verwendung aller Topfarten, ob nun Edelstahl, Aluminium, Ton, Glas oder Keramik. Induktion braucht dagegen Kochgeschirr mit magnetischem Boden.
Den letzten Platz beim Stromverbrauch belegt Gusseisen. Es dauert lange, bis die Heizwendel die gusseiserne Platte aufgeheizt hat. Gussplatten verbrauchen laut Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz und Öko-Institut bis zu 20 Prozent mehr Strom als andere Elektrokochfelder (Stand: 09/2012).
Welche Kochplatte passt zu welchem Einsatz?
| Einsatz | Passende Kochplatte |
|---|---|
| Zusätzliche Kochstelle in der Küche | Induktion, wenn magnetische Töpfe vorhanden sind, sonst Infrarot |
| Wohnung ohne Herd, Familie | Doppelkochplatte oder Mini-Backofen mit Kochplatten |
| Büro, WG-Zimmer, selten genutzt | Einzelkochplatte, Gusseisen reicht oft |
| Campingplatz mit Stromanschluss | Platte mit Watt-Stufen, siehe Elektrische Camping-Kochplatte |
| Ohne Strom | Gaskocher, nur im Freien |
Häufige Fragen zur Kochplatte
Welche Kochplatten gibt es?
Mobile Kochplatten gibt es mit vier Techniken: Gusseisen, Ceran mit Heizwendel, Infrarot und Induktion. Jede Technik gibt es als Einzelkochplatte mit einer Kochzone und als Doppelkochplatte mit zwei Kochzonen.
Wie viel Strom braucht eine Kochplatte?
Eine Kochplatte mit 2.000 Watt braucht bei voller Leistung höchstens 2 Kilowattstunden pro Stunde. Bei 37,0 Cent pro Kilowattstunde sind das 0,74 Euro pro Stunde. In der Praxis ist es weniger, weil die Platte nicht durchgehend voll heizt. Mit deinen Werten rechnet der Stromkosten-Rechner.
Wie heiß werden Kochplatten?
Das hängt von der Technik ab. Die von uns getesteten Induktionsplatten lassen sich auf 40 bis 240 Grad einstellen. Hersteller von Infrarot-Kochplatten nennen für die Heizfläche deutlich höhere Werte, GRACEALL zum Beispiel bis zu 700 Grad.
Kann man eine Kochplatte austauschen?
Eine mobile Kochplatte tauschst du als ganzes Gerät aus, einzelne Kochzonen lassen sich nicht ersetzen. Bei Elektroherden mit Gussplatten gibt es Ersatz-Kochplatten. Den Anschluss sollte dort eine Elektrofachkraft übernehmen.
Kann ich ein Induktionskochfeld an eine normale Steckdose anschließen?
Ein mobiles Induktionskochfeld ja, es hat einen normalen Schuko-Stecker. Eine Steckdose mit 16 Ampere liefert bis zu 3.680 Watt. Hängen weitere starke Geräte am selben Stromkreis, kann die Sicherung auslösen. Einbau-Kochfelder werden dagegen fest angeschlossen.
Quellen
- co2online: „Stromverbrauch von Backofen & Herd“, 04.04.2023
- Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz und Öko-Institut: Stromverbrauch von Elektrokochfeldern, 09/2012
- BDEW-Strompreisanalyse, Stand August 2026
- Eigene Tests von kochplatten.de, Vorgehen siehe Quellen & Methodik
- Technische Daten der gelisteten Geräte: Angaben der Hersteller und von Amazon
Letzte Aktualisierung am 27.10.2026 um 15:19 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API