Die Duronic Kochplatte ist eine beliebte Wahl unter den Gusseisen-Kochplatten. Doch was macht die Duronic Kochplatte so besonders und lohnt sich der Kauf? Wir haben uns das Gerät genauer angesehen und teilen hier unsere Erfahrungen mit Ihnen! Vorweg: Diese Platte ist aus hochwertigem Material gefertigt und bietet eine hervorragende Leistung. In unserem Test haben wir die Platte auf Herz und Nieren getestet und sind begeistert!
Neben der Ausführung in Edelstahl (HP2 SS), gibt es die Doppelkochplatte auch im schwarzen Gehäuse (HP2 BK). Im gleichen Design ist sie aber auch als Einzelkochplatte in Edelstahl (HP1 SS) und Schwarz (HP1 SS) erhältlich.
Technische Daten:
| Marke / Hersteller | Duronic |
| Modell | HP2 SS |
| Watt | 2500 Watt (1500 W & 1000 W) |
| Platten Ø | 15,2 cm & 18,7 cm |
| Material | Gusseisen (Edelstahl) |
| Abmessungen/Gewicht | 54 x 20,5 x 9,5 cm / 5 kg |
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Inhaltsverzeichnis
Der Hersteller Duronic
Der Hersteller Duronic hat seinen Hauptsitz im verregneten Großbritannien. Die Herstellung eigener Produkte begann bereits im Jahr 2005. Im Sortiment befinden sich Produkte in den Kategorien Büro, Küche, Haushalt, Gesundheit und Reisen. Duronic bietet seinen Kunden einen Support in mehreren Sprachen. Hier finden Sie weitere Informationen zu dem Hersteller Duronic.
2500 Watt – die Leistung der Duronic Kochplatte
Die Doppelkochplatte von Duronic ist mit 2500 Watt ausgestattet. Dabei verteilt sich die Wattzahl wie folgt: 1500 Watt auf die große Heizplatte (187 mm) und 1000 Watt auf die kleine Platte (152 mm). Wir empfehlen unseren Lesern eine Anschaffung ab 2000 Watt, denn so ist garantiert, dass das Kochen Spaß macht und – in erster Linie – nicht zu lange dauert.
Die Bedienung der Kochplatte ist selbstverständlich. Einfach den thermostatischen Drehregler aufdrehen und schon erwärmt sich die Gussheizplatte. Neben dem Drehregler befindet sich jeweils eine Betriebslampe, die aufleuchtet, wenn die Platte gerade heizt.
Eine Bratpfanne wird innerhalb von fünf Minuten heiß. Drei Liter ungesalzenes Wasser bringt man in etwa 12 Minuten zum Kochen.
Die Eigenschaften der Duronic Kochplatte HP2 SS im Überblick
Für einen stabilen und sicheren Stand sorgen die rutschfesten Gummifüße. Nicht selten bewegt man die Bratpfanne beim Kochen hin und her. Einmal hingestellt, verschiebt sich die Doppelkochplatte nur mit Druck von der Stelle.
An den Seiten des Kochfeldes befinden sich sogenannte „Cool-Touch-Griffe“. Diese bleiben auch während des Kochvorgangs kühl. Diese Griffe sollen es in erster Linie ermöglichen, die Kochplatte bei Bedarf zu bewegen, ohne sich die Hände zu verbrennen. Praktisch sind die Griffe auch zum Verstauen. Mit 4 kg Gewicht ist die Doppelkochplatte nicht gerade die leichteste, umso nützlicher sind hier die Griffe, um die Gusseisen-Platte an beiden Seiten anzupacken.
Um schlimmeres zu vermeiden, hat die Kochplatte einen integrierten Überhitzungsschutz – diesen besitzen allerdings nahezu alle mobilen Elektrokochfelder auf dem Markt.
Was sofort ins Auge fällt? Das Kochfeld ist robust und kein Billigprodukt. Hier wurden langlebige und ordentliche Materialien sauber verarbeitet.
Das Gerät misst eine Länge von 54 cm, eine Breite von 20,5 cm und eine Höhe von 9,5 cm (bis zur Höhe der Griffe). Das Gewicht beträgt laut Herstellerangaben 5 Kilogramm.
Kundenrezensionen zur Duronic HP2 SS
Mit über 1300 Bewertungen kann man sich vorweg eine Meinung bilden lassen. Es wurden über 4 von 5 Sternen vergeben. Wie auch überall liest man Positives und Negatives, wobei das Positive stark überwiegt. Die negativen Bewertungen konnten wir selbst ehrlicherweise nicht teilen. Klar ist, dass die Gusseisen-Kochplatte nicht die schnellste ihrer Art ist – das sollte man aber nach gründlicher Recherche schon vorher wissen. Ansonsten wird das Geräte von vielen aufgrund der Wärmeleistung und Stabilität sehr gelobt.
Persönliches Fazit
Die Temperaturregler sind fest verbaut und wackeln nicht. Was uns persönlich fehlt, ist die untermalte Leistungsstufe – stattdessen hat man eine durchgehende weiße Umrandung. Man kann sich nur an dem roten Punkt orientieren, wie hoch man die HP2 SS einstellt. Die Wärmeleistung ist für eine Gusseisen Kochplatte äußerst gut. Man muss bedenken, dass Gusseisen viel länger zum Erwärmen braucht als Infrarot oder gar Induktion, dennoch gelingt es in Verbindung mit guten Töpfen und Pfannen sehr gut.
Die kleine Heizfläche eignet sich hervorrangend für Soßen und Fertigsuppen. Mit der großen Heizfläche kann man braten, kochen und auch garen. Entgegen einiger Kommentare – auch fünf Liter Wasser bekommt man zum Kochen. Es dauert aber tatsächlich doppelt so lange im Vergleich zu einer Induktionskochplatte wie ROMMELSBACHER CTS 2000/IN.
Nachdem das Gerät abgeschaltet wurde und abkühlt, macht es kurz einige Geräusche, ähnlich wie ein Auto, das zu lange gefahren wurde. Das ist aber nicht weiter störend und/oder besorgniserregend. Der Preis ist unserer Meinung nach gerechtfertigt und keineswegs zu hoch angesetzt. Eine Abnutzung der Skala und des Logos konnten wir nach Mehrmaligem drüber wischen nicht feststellen.
Zusatzinfos Gusseisen Kochfeld
Um das Gerät ordentlich zu warten und zu pflegen, empfehlen wir einen Blick in unseren Beitrag „Tipps und Tricks um die Gusseisen Herdplatte zu reinigen“ zu werfen. Mit speziellen Mitteln lassen sich die Gussheizringe äußerst einfach pflegen, reinigen und schwärzen.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie die Kochplatte etwa fünf Minuten laufen lassen, um die Plattenbeschichtung einzubrennen.